Aj do kuchyne prichádza zimné obdobie a je potrebné nastoliť drobné zmeny. Jedlo by nás nemalo príliš ochladzovať. Takže šaláty si doprajme iba občas, zato hojne varme husté zeleninové polievky. V zimným mesiacoch môžeme obličky a močový mechúr efektívne podporovať jedlom. Sústreďte sa na lokálne potraviny, varte s intuíciou alebo tak ako naši predkovia a jedlo bude nie len chutné […]
Dokonalý Cheesecake
Upiecť dokonalý Cheesecake je umenie. Potrebujete vhodné suroviny a hlavne trpezlivosť. Kým som sa dopracovala k tomuto receptu, upiekla som veľa nepodarkov. Nie že by boli chuťovo zlé, to nie (aj tak sme ich s chuťou zjedli), ale problém bol zakaždým s konzistenciou. Proste sa vždy roztiekol:) Túžila som po Cheesecaku ktorý bude chutný, konzistenčne stáli a aj […]
Hrášková polievka
Zelená farba v nás evokuje pocit zdravia, zelné jedlo je teda synonýmom zdravej stravy. Po sviatkoch hojnosti nám dobre padne odľahčená strava v podobe zelenej polievky! Základom je hrášok aj fazuľka, ktoré dodajú bielkoviny a tak aj sýtosť. Porcie: 4 porcie Doba prípravy: 15 min Označenie: Vhodné pre vegetariánov a vegánov. Bezlepkové. Ingrediencie: •500 g zeleného hrášku […]